アラサーOL 水無月の日記

手取り17万。みなづきです。日々思う事など。

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庶民が「すっぽん」を食べに行くの巻

      2017/07/05

庶民が「すっぽん」を食べに行くの巻

 

私「ボーナスがでんよ・・・もうずぅ〜っと、ボーナスが出んよぉ・・・。
ええのぅ、ええのぅ、ボーナスでる人は・・・(ジト目)」

Tさん「・・・(不憫そうな眼差し)何か美味しいもの食べさせちゃる」

私「ヤタッ」

 

というわけで、

Tさんとすっぽんを食べに行ってきました(`ω´)

 

「何が食べたい?」

と聞かれて

「すっぽん・・・」と答えたら

Tさん一瞬「えっっ」てなってましたが
無事快諾してもらえて良かった( ^,_ゝ^)

よっ酒飲みっ!

 

すっぽんなんて食べるの、8〜9年ぶりくらいかな!
昔からずっと珍味が好きです。

 

ネットで色々調べたところ
すっぽんコース5500円という店があったのでそこへ予約!

レビューもええでぇ〜〜〜〜!

これは期待が高まります!!!

 

大阪、ミナミの少し奥まった路地にある小料理屋さん。

 

 

すっぽんコースの内訳は

・スッポンの生き血ドリンク
・皮と腸の湯引き
・肝と卵のお造り
・具たくさんスープ
・雑炊
・デザートの果物

 

奥の座敷に通される我々。

 

私とTさんは、普段高い店に食べに行くことがほとんど無い
かなりの節約カップルなので、この店はだいぶ高いほう!

緊張する二人w

私「居酒屋と全然違うね(; ・`д・´)」

T「僕、こんな服で大丈夫かいな・・・(゚A゚;)」←ラフなTシャツにジーンズ

そわそわするTさんw

 

とりあえず生中を頼んで飲んでいたら
コース料理第1投目

「すっぽんの生き血ドリンク」が登場!!

赤ワインで割ってもらいました。

 

めちゃ甘くて飲みやすい!!!
ジュース感覚で飲めるね〜。

 

そしてお次は
肝と卵のお造り。

 

赤い心臓がまだ動いていました。

すっぽんは、死ぬと急速に臭みが発生してしまうらしく
出す直前に捌くそうです。

お造りは色とりどりで、すごく綺麗でした。
のりに巻いて、塩を振って食べました。
卵が美味すぎる・・・。
すごく濃厚で口の中でトロけました。
美味しい食材って、塩だけでこんなにイケるものかと。

胆のうという緑色のやつは
「苦いので、決して噛まないで飲み込んでください。
胃が悪い方に効きます。」

との説明を受けましたが・・・。

 

Tさん「心臓と胆のうは水無月ちゃんにあげるよ〜」

私「ありがとう!」

Tさん「なんか、水無月ちゃんは胆のう噛んで食べそうやねw」

私「(ばれてる・・・!!!)」

 

私が噛んで食べようと思ってのがTさんにバレてたみたいっす。
う〜ん、Tさん好きヾ(*´∀`*)ノ

 

そりゃあねえ
噛まないでと言われても・・・

噛まずにおれるかいっ

どんな苦味か知っておきたいんじゃ〜〜〜〜いΨ(`∀´)Ψ

 

そんなこんなで、胆のうを口に含むと・・・

 

それだけで苦い!!!!!!

舐めてるだけで苦味があああああああああ

 

そして噛んでみると
苦いお汁が口内中に広がりました!!!!!!

でもなんか、体に良さそうなお味でした!

 

皮と腸の湯引き。

ポン酢と合うわあ・・・。
臭みも全然なくて、さっぱりしていて美味!

 

具たくさんスープ

すっぽんの出汁が存分に出まくっているスープ!
ぷるぷるした具が入っていて、コラーゲンたっぷりという感じ。

 

雑炊。

どろっとした濃厚な雑炊!
美味しすぎた・・・。
最初足りないかな?と心配していたコース内容だったが
雑炊を食べる頃にはすっかり満腹に。

 

デザートのスイカ

さっぱりしていて良かった。

 

 

いや〜〜〜〜〜〜〜〜〜

すっぽん、美味しかったです!!!!!!!!!

ビールと突き出し料金がプラスされて
二人で1万3千円くらいでした。

 

すっぽんは高級料理ですが
このお店はコスパ良しだと思います!
味も美味しいし。

 

Tさんも美味しい美味しいと食べてくれていたので
良かったですね〜v(´∀`*v)

 

 

Tさん「たまの贅沢もええもんやね♪」

私「最高すぎました!!!」

Tさん「明日はどこも行かないよ〜w( ̄ー+ ̄)」

私「ほぉ〜い(∀`*ゞ)」

 

ほろ酔い庶民は、そうして帰路に着いたのでしたとさ。

 

 

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すっぽん、寿司 丸元 (まるげん)

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001458/
画像お借りしました。

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